Ben Buz Yiyemiyorum, Siz Kilolarca Muz Alıyorsunuz (video)

Ben Buz Yiyemiyorum, Siz Kilolarca Muz Alıyorsunuz (video)

"Ben muz yiyemiyorum" diyerek isyan eden Türk vatandaşının videosu şu şekildeydi: pic.twitter.c
Ana Sayfa Yemek Tarifleri - Yemek Tarifi 17 Kasım 2021 11 Görüntüleme

Tekirdağ Köfte Tarifi Yapımı

Ülkemizin yöresel lezzetlerinden biri olan Tekirdağ köftenin nasıl yapıldığı ve malzemelerin neler olduğu merak konusu oldu. Tekirdağ köftesini yaparken hem dana, hem de kuzu eti kullanırsanız daha leziz olur. Tekirdağ köftesinin kendine has tadı, kullanılan etten geliyor.

TEKİRDAĞ KÖFTESİ MALZEMELERİ

  • 200 gram dana kıyma
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 orta boy kase domates sos (arzuya göre) (garnitür için)
  • 2 diş sarımsak
  • 6 adet sivri biber (garnitür için)
  • 1 çay kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
  • 3 adet domates (garnitür için)
  • 1 çay kaşığı karabiber

TEKİRDAĞ KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

Kıymayı derin bir kaba alın ve üstüne soğanı, sarımsağı rendeleyin. Baharatlarını ve irmiği ekleyin, iyice yoğurun. Hazırlanan köfte harcını 2 saat buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından parçalar kopartın ve avucunuzla silindir şeklinde uzatın. Bıçak ile parmak uzunluğunda kesin ve ardından kızgın bir tavaya yağı alıp, köfteleri arkalı önlü pişirmeye başlayın. Köfteler pişince biberleri ve domatesleri kalan yağda kızartın. Afiyet olsun…

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Tema Tasarım | Osgaka.com