avatar

Tavuklu Milföy Tarifleri

4 Haziran 2017
21 views
  • Tavuklu Milföy Tarifleri

    Yine farklı bir börek tarifi ile karşınızdayız! Yapımı gayet pratik olan bu bohça şeklindeki talaş böreği için bilmeniz gereken herşeyi sizlerle ev yemeği tarifleri olarak videomuzda detaylı olarak paylaştık. Genelde milföy börek yapılırken her ne kadar kıyma kullanılsada bohçe börek şekli verildiğinde tavuk daha çok yakışıyor. Aynı zamanda içinde garnitür bulunan puf böreği daha öncede söylediğimiz gibi yapmak çok kolay. Çünkü garnitürü dışarıdan konserve şeklinde hazır alacağınız gibi milföy hamuruda hazır olacak ve bu sayede sade tavuklu iç milföy harcını hazırlmanız gerekecek. Aynı zaman garnitür kullacağınız için buna bezelyeli yada patatesli talaş böreği tarifide diyebiliriz. Yine bohça böreği sadece tavukla yapmak zorunda değilsiniz

    parça et kullanarak bunu etli talaş börek haline getirebilirsiniz. Ayrıca diğer milföylü tariflere göre çok daha uğraş verilmiş gibi görünen harika bir hamurişi! Bohça şekli bu börek tarifine ayrı bir güzel görünüm katıyor. Genelde yufka ile yapılan puf börekler milföy ile yapılanlara göre biraz daha zahmetli olur. Çünkü yufakalar kolayca yırtılabilir. Fakat milföy hamuru çok fazla açmadığınız sürece yırtılmayacağı için sizin için bu böreği yapmak çok daha kolay olacaktır. Hatta ilk defa börek yapan birisi bile milföy böreği hatasız bir biçimde kolaylıkla yapabilir! Şimdi geçelim bu milföy bohçası adım adım nasıl yapılır kısmına!talaş böreği tavuklu milföy

    Talaş Böreği İçin Tavuklu İç Harcın Hazırlanışı:
    1-Bunun için ilk olarak tavamıza sıvı yağı alıp soğanımızı bu sıvı yağ ile güzelce haşlıyoruz. Soğanlar haşlandıktan sonra tavuğumuzu soğanlara ilave edip yine tavukların rengi değişinceye kadar pişiriyoruz.
    2-Tavukların rengi değiştikten sonra garnitürümüzü ilave edip yine ocağımızın altı açık biçimde hepsini birlikte biraz karıştırıyoruz ve üzerlerine domates salçasını, karabiber, tuz ve pulbiberi ekleyip tekrar tümünün birbirine güzelce karışmasını sağladıktan sonra ocağımızın altını kapatıp bu lezzetli iç harcı soğumaya bırakıyoruz. Biz şimdi milföylerimizi hazırlayalım!
    3-Yaklaşık olarak 30 dakika önceden buzluktan çıkardığımız milföy hamurlarımızı unladığımız setimizin üzerine alıp merdane ile setimizde bu hamurları daha büyük hale getiriyoruz ve ılınmaya bıraktığımız tavuklu iç harcımızdan yaklaşık olarak bir buçuk yemek kaşığı alarak böreğimize bohça şekli veriyoruz.
    4-Bohça şekli verdiğimiz böreklerimizi 200C fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Ardından çıtır çıtır ağızda dağılan milföy böreklerinizi afiyetle yiyebilirsiniz. Videoda gördüğünüz gibi piştikten sonra puf puf oluyorlar! Sanırım herkes çıtır çıtır börek sever işte size aradığınız tarif! Afiyet olsun.
    Talaş Böreği Malzemeleri:
    Bir adet bütün tavuk göğsü
    12 adet milföy hamuru
    350gram garnitür
    2 yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    4 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 adet soğan
    Yarım çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı kekik Kekik
    Talaş Böreğinin Üzerini Süslemek İçin:
    Çörek otu veya susam

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Pırasa Köftesi Tarifi
    Pırasa Köftesi Tarifi
    5 Dakikada Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Videolu Anlatım
    5 Dakikada Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Videolu Anlatım
    Antep Tavası Nasıl Yapılır
    Antep Tavası Nasıl Yapılır
    Patatesli Büzgü Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Patatesli Büzgü Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Az Malzemeli Karagöz Kurabiyesi Tarifi Videolu Anlatım
    Az Malzemeli Karagöz Kurabiyesi Tarifi Videolu Anlatım
    Sokak Simidi Tarifi Videolu Anlatım
    Sokak Simidi Tarifi Videolu Anlatım
    Portakal Sulu Havuçlu Kek Tarifi Videolu Anlatım
    Portakal Sulu Havuçlu Kek Tarifi Videolu Anlatım
    Puf Puf Mayalı Ev Poğaçası Tarifi
    Puf Puf Mayalı Ev Poğaçası Tarifi
    Ispanaklı Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Ispanaklı Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Kruvasan Yapımı Çok Kolay
    Kruvasan Yapımı Çok Kolay
    Tepsi Pastası Tarifi Kolay Pasta Yapımı Video
    Tepsi Pastası Tarifi Kolay Pasta Yapımı Video
    Eski Zaman Yazılarımız Tavuk Rulo Yemek Tarifi
    Eski Zaman Yazılarımız Tavuk Rulo Yemek Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.