NOHUTLU BULGUR PİLAVI TARİFİ

Eylül 19, 2011 0 Yazar: Yeteneklieller


Malzemeler :


* 2 su b.bulgur
* 1 soğan
* 1 çorba k.salça
* 1 su b.nohut
* sıvıyağ
* tuz
* su
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ alınır. Üzerine ince doğranmış soğan alınarak kavrulur. Daha sonra üzerine bulgur alınarak bir süre kavrulur.Dilenirse içerisine biraz kavurma aktılır. Daha sonra üzerine salça eklenir. İyice kavrulduktan sonra nohut da eklendikten sonra suyu verilir. Tuzu ve baharatı eklendikten sonra pişmeye bırakılır.