LİMONLU CHEESECAKE, Limonlu Pasta Tarifi

LİMONLU CHEESECAKE, Limonlu Pasta Tarifi

Nisan 23, 2014 0 Yazar: Yeteneklieller

limonlu kek yapımı


Merhaba arkadaşlar.
Size hoşunuza gideceğini düşündüğüm bir tariften bahsetmek istiyorum.
Tarifin görüntüsü ortada:)
tabanı için
1 paket eti burçak
50 gr erimiş tereyağı
içi için
2 paket labne(200gr lıklardan toplam 400gr)
1 su bardağı şeker
1 paket krema
1 limon suyu ve kabuğu
3yemek kaşığı un + 1 yemek kaşığı nişasta
en üst için
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
1 limon suyu ve kabuğu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 kaşık tereyağ
Yapılışı
TABANI
Bisküviler un haline getirilip,erimiş tereyağla karıştırılıp yağlanmış kalıbına yayılır.Üzeri hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.
İÇİ
Şeker,krema çırpılır.Labneler eklenip tekrar çırpılır.
Sırası ile diğer malzemelerde eklenip çırpılır.
Karışım bisküvi tabanına dökülüp 175 derecede 40 dk pişirilip ılıtılır.
EN ÜSTÜ
1 su bardağı suya,şeker,limon suyu ve kabukları,nişasta,yumurta eklenip çatalla çırpılıp pişirilip ocaktan alınır.İçersine tereyağ eklenip sıcaklığı ile eritilir.
Ilınmış kekimizn üzerine dökülüp soğutulur.1Gece bekletilip servis edilir. ( tuğbanın mutfağından)