avatar

Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır

14 Ocak 2016
22 views
  • Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır

    Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır

    evde pizza

    Her zaman elinizin altında olan malzemelerle çok kısa zamanda fırın kullanmadan, tavada pratik pizza yapabilirsiniz..

    Malzemeler: (4 kişilik)
    1 yumurta
    3 yemek kaşığı yoğurt
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    yaklaşık 1 bardak veya biraz daha fazla un (hepsini birden koymayın)
    yarım paket kabartma tozu
    1 çimdik tuz
    üzerine:
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 adet çarliston biber (veya biri kırmızı kapya biber)
    birkaç dilim kıyılmış salam, pastırma, sucuk veya 2-3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
    yeşil biberli zeytin veya siyah zeytin
    arzuya göre karabiber, kırmızı pul biber
    1 kaseden az rende kaşar
    sos için: 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
    2-3 yemek kaşığı su
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    kekik, biberiye
    ayrıca pişirmek için 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ

    Yapılışı:

    Önce zeytinyağında biberleri ufak doğrayıp soteleyin.
    Et ürünü ne kullanıyorsanız ekleyip biraz daha karıştırın.
    Doğranmış zeytinleri ekleyin, karıştırıp altını kapatın.
    Salça malzemelerini birleştirip sos elde edin.
    Ayrı bir kaseye yumurta, yoğurt ve sıvıyağı alıp karıştırın.
    1 bardaktan az un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırarak kekten katıca ama kaşıkla konabilecek kadar cıvık bir hamur elde edin. Bu aşamada kıvamı yakalamak için gerekirse biraz daha un veya katıca oluyorsa biraz daha sulu yoğurt ekleyebilirsiniz.
    Büyük yapışmaz yüzeyli tavayı sıvıyağ ile yağlayın ve kaşık kaşık hamuru koyup yayın.
    Üzerine önce salça sos, sonra sotelenmiş malzemeler ve en son kaşar peynirini eşit şekilde yayın.
    Üzerini kapakla kapatıp ocağı önce yüksekte 2 dakika açın. Sonra kısığa getirip yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
    Bu sırada kapağı çok açmayın ki buharla üst kısımlar pişsin. Yalnız ocağı yeterince kısmalısınız ki altı yanmadan üzeri pişsin.
    Pizzanın altını bir spatula ile kontrol edin. Kızardı ve üst hamuru piştiyse olmuş demektir.
    Servis tabağına alıp dörde bölerek servis yapın.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Pırasa Köftesi Tarifi
    Pırasa Köftesi Tarifi
    5 Dakikada Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Videolu Anlatım
    5 Dakikada Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Videolu Anlatım
    Antep Tavası Nasıl Yapılır
    Antep Tavası Nasıl Yapılır
    Patatesli Büzgü Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Patatesli Büzgü Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Az Malzemeli Karagöz Kurabiyesi Tarifi Videolu Anlatım
    Az Malzemeli Karagöz Kurabiyesi Tarifi Videolu Anlatım
    Sokak Simidi Tarifi Videolu Anlatım
    Sokak Simidi Tarifi Videolu Anlatım
    Portakal Sulu Havuçlu Kek Tarifi Videolu Anlatım
    Portakal Sulu Havuçlu Kek Tarifi Videolu Anlatım
    Puf Puf Mayalı Ev Poğaçası Tarifi
    Puf Puf Mayalı Ev Poğaçası Tarifi
    Ispanaklı Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Ispanaklı Börek Tarifi Videolu Anlatım
    Kruvasan Yapımı Çok Kolay
    Kruvasan Yapımı Çok Kolay
    Tepsi Pastası Tarifi Kolay Pasta Yapımı Video
    Tepsi Pastası Tarifi Kolay Pasta Yapımı Video
    Eski Zaman Yazılarımız Tavuk Rulo Yemek Tarifi
    Eski Zaman Yazılarımız Tavuk Rulo Yemek Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.