Hindistan Cevizli Kurabiye

sonbaharda eşiniz işe gitmiş ablalarda okula gitmişken evde bir şeyler pişirip,sıcak bir şeyler içmek güzel gider. Hatta afacan çocuğunuzdan fırsat bulup bir de film takın, oh miss..

1 paket margarin(ben yarısını kullandım)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı +1/2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
un

tüm malzemeler(yumurta akı ve yarım bardak hindistan cevizi hariç) yoğurulur.
elde yuvarlanır ve önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulanıp pişirilir. 15-20 dk.da pişiyor,kontrollu pişirmekte fayda var.

CEVİZLİ KAKAOLU KEK TARİFİ

 Malzemeler:

3 adet yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

2 yemek kaşığı kakao

Tarifi:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın, üzerine süt ve yağı da ekleyip çeırpmaya devam edin. Sonra elenmiş un , kabartma tozu, vanilya kakao ve ceviz içini de ekleyip iyice çırpın. Kek kalıbına dökün ve 190 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kalıptan biraz ılıyınca çıkarın ve dilimleyin.

Ben silikon kek kalıbı kullanıyorum oldukça rahat oluyor.Kalıbı yağlama ve  kalıba kekin yapışması gibi sorunlarla hiç karşılaşmıyorum. Kullanımı vetemizliği çok pratik tavsiye ederim… Afiyet olsun…

DANTEL HAVLU KENARI ÖRNEĞİ

yakın görünüşü;

SİMLİ İPTEN, BOHÇA HALUSU ÖRNEĞİ

bohça havlusu

Kenar kısmı;

bohça havlusu

Orta kısmı;

bohça havlusu

Nişan bohçamdan olan bu havluyu, yayınladığım birbirinden güzel boncuk ve pul oyalarını yapan yetenekliellerin sahibi eltim Sevda örmüş, o zaman görüncede çok beğenmiştim halada çok beğendiğim bir örnek ellerine sağlık

EN GÜZEL HAVLU KENARI ÖRNEKLERİ

havlu.

yakından görünüşü;

havlu

Bu havluyu çok kıymetli Hatice ablam çeyizim için örmüş  ve bana süpriz yapmıştı. Çok beğendim Hatice abla, çok güzel olmuş yetenekliellerine sağlık…

PATLICANLI AY ÇÖREĞİ TARİFİ

dsc01875.JPG

 Malzemeler:

 İç Malzeme İçin:

1 soğan

3 adet patlıcan

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığıkadar tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 adet sivri biber

4-5 yemek kaşığı yağ

Hamur İçin:

3 adet büyük boy patates

5-6 su bardağı un

1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)

100 gr margarin (oda sıcaklığında)

1 tatlı kaşığı tuz

yarım su bardağı yoğurt

 Yapılışı:

Soğanı soyup iyice kıyın, biberi temizleyip ince ince doğrayın, patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Sıvı yağı bir tavaya koyup, soğanı hafif öldürün biberi ekleyin ve kavurun patlıcanlarıda ekleyip, karabiber, pul biber ve tuzunu ekleyip,patlıcanlar yumuşayıncaya kadar kavurun ve soğumaya bırakın.

patatesleri soyup küp küp doğrayın ve haşlayın, haşlanınca suyunu süzüp çatalla ezin. Un, yumurta akı, margarin, yoğurtve tuzu ekleyip yoğurun.

Hamuru dört eşit parçaya bölün ve açın , herbirini aşağıdaki resimdeki gibi dörde bölün veher perçanın geniş kenarına patlıcanlı içiden bir yemek kaşığı kadar koyup yuvarlayın ve ay şeklini verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susuam veçörek otu dökün.

180 derese önceden ısıtılmış fırında pişirin

dsc01868.JPG

Afiyet olsun

BOHÇA İÇİN HAVLU KENARI ÖRNEĞİ

Çok kolay ve oldukça gösterişli olan bu havlu kenarını hayal gücünüzü kullanarak değişik şekillerde yapabilirsiniz. Örneğini aldığım havludan oldukça farklı durdu. Kenarlarının tamamının oyalanması havluya ayrı bir hava kattı.

1 2 3 5