Çaylı kek tarifi – cahide jibek

Daha önce hiç çaylı kek denediniz mi bilmiyorum ben denemedim ama sevgili cahide jibek in kekinizi görünce kesinlikle denemem gerektiğini düşünüyorum. Cahide jibek in kek kalına bayıldım çok güzel görünüyor keki. Kendisi kalıbın döküm olduğunu belirtmiş kesinlikle çok beğendim. En kısa zamanda deneyeceğim inşallah. 

Kapı Süslemesi Keçe Dekorasyon

Heheyt kim demiş terzi kendi söküğünü dikemez diye smile ifade simgesi itiraf etmeliyim yoğun çalıştığım için kendi kapı süsüm yoktu bu modeli çok sevdim bayıldım aşık oldum mesaiye kaldım kendime de yaptım smile ifade simgesi fotoğraf makinesinde profesyonel çekim yapmayı halen öğrenemedim (fotoğrafçılıkta ayrı bir sanat dalıymış hak verdim) ama bu süs gerçekte pamuk şekeri gibi bir şey olduuuu.
keçe dekorasyon
Keçe-Dekorasyon-267709486747603/

Basit Un Kurabiyesi Tarifi

Portakal Ağacından:

Kayınvalidemle ne zaman yemek sohbeti yapsak söz eski tariflere geliyor, ben de eve dönünce onun bahsettiği tarifi bulup ertesi görüşmemizde götürmeye çalışıyorum. Böyle beraber yeniden gün ışığına çıkardığımız birkaç tarif var ama ben her seferinde fotoğraflamakta geciktiğim için bir türlü siteye de yazamıyorum. Geçen hafta gelen misafirleri için yaptıklarım arasında yine önceden konuştuğumuz un kurabiyesi de vardı. Bu defa götürmeden önce fotoğrafladığım için siteye ekleme fırsatını yakaladım. Forumda ismini belirtmeden yazan bir kullanıcımızın tarifini denedim, başka bir üyenin dediği gibi düşük ısıda pişirince de üstünün beyaz kalmasını sağlamış oldum. Teşekkürler misafir üyemiz ve Hülyadan!
portakal ağacı un kurabiyesi
Un Kurabiyesi

Malzemeler:

1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:

Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın (ben yuvarladım)
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.

Cahide Jibek Tarifleri, Cahide Jibek Yazıları, Cahide Jibek Sitesi

Çok uzun süredir takip ettiğim bir sitedir Cahide Jibek. Çok güzel konulara değinir. Çok güzel tarifler paylaşır. Cahidejibek sitesi sadece bir yemek tarif sitesi de değil. Gündem de olan veya aslında gündemimizde olması gereken birçok konuya sitesinde değiniyor. Ayrıca Cahide Jibek Face sayfasını da takip etmenizi öneririm. CahideJibek sitesi.
cahide jibek resimleri

Cahide Jibekten Çikolatalı Muzlu Labneli Pasta Tarifi

Merhabalar Cahide Jibek in sitesini sık sık ziyaret eder, yazılarını takip etmeye çalışırım. Her türlü yemek tarifi konusunda çok becerikli ve olduça yeteneklidir maşallah cahidejibek. Az önce sitesinde öyle güzel bir pasta tarifi gördüm ki bayıldım ve sizlerle paylaşmadan edemedim. Bu arada cahidejibek ide sizlere tantmaktan mutluluk duydum. cahide jibek nette çok popüler yemek sayfalarından birisi. İşte sizlere cahidejibek pasta tarifi. Cahide jibek çikolatalı muzlu labneli pasta tarifi…
çikolatalı muzlu labneli pasta tarifi

ÇİKOLATALI MUZLU LABNELİ PASTA

Pandispanya Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • Piştikten sonra ıslatmak için: 1 su bardağına yakın süt

Çikolatalı krema Malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 50.gr tereyağı
  • 80 gr.” bitter çikolata
  • 100 gr. labne peyniri

Arası için: 2 adet muz,

Kaplamak için: 1 poşet kakaolu krem şanti

Üzerine serpmek için: Çikolata kırıkları (Ben afia çikolata süsü kullandım)

Pandispanyanın yapılışı(27 cm.lik yuvarlak tepsi)

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın (3-4 dakika)
  • Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karışana kadar çırpın.
  • Yağlanıp unlanmış aliminyum veya teflon tepsiye dökün.
  • Yalnız tepsinin kenar kısımlarını yağlamayın.
  • Hamuru tepsiye döküp yayın ve bir kaç kez sert bir zemine vurun ki düzlensin hava kabarcıkları çıksın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun.
  • Kabarmaya başlayınca ısıyı 150 dereceye düşürün.
  • Yaklaşık 20 dakika sonra pandispanyanız pişmiş olacaktır.
  • Krema için, çikolata ve labne peyniri dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Çok katı olursa azıcık süt ilave ederek kıvamı açabilirsiniz.
  • Pandispanyayı ortadan ikiye kesin. 1 su bardağına yakın sütün yarısıyla önce kekin alt kısmını ıslatın. Kremayı her yerine yayın. Sonra kekin  üst kısmını ıslatın.
  • Kremayı sadece üst kısma yayın. Eğer krema kalırsa bir sıkma torbasına koyup dilediğiniz şekilde süsleyin.

Yazının tamamı için TIKLAYINIZ

CAHİDE JİBEKTEN EVDE PASTANE SİMİDİ YAPILIŞI

Ramazan ayı tüm coşkusu ve tarif edilmez mutluluğu ile ülkemizde yaşanmaya devam ederken maalesef tüm dünya müslümanları için aynı huzuru ve coşkuyu göremiyoruz tvlerde. Oruç yasakları, savaşlar, yokluk, sıcak… Dünya müslümanları ne halde Ya Rab yardımına ihtiyacı var. Şeytanlarının bağlı olduğu böyle bir ayda bile ruhlar nasıl şeytanlaşmış ki müslümanım diyen vicdansızlar bile gariban müslüman halkı şu mübarek ayda nasıl işkencelere maruz bırakıyor. Nereye bu gidiş… Af buyur Yarab… Müslüman kardeşlerimize yardım edebilmeyi nasip et….

cahidejibek gerek düşünceleri gerek yaptığı birbirinden mükemmel yemek tarifleri ile çok severek takip ettiğim bloglardan bir tanesi. Blogunda harika bir simit tarifine rastladım. En kısa zamanda denemek ve tarifi kaybetmemek için tarif defterime ekliyorum.

Bu evde yapılmış pastane simidi tarifi resimleri ve tarifi ile cahidejibek.com a aittir.

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
1 çay kaşığı mahlep
6 subardağı un

Pekmezli su için

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı pekmez

üzeri için susam

evde pastane simidi yapımı

Pastane simidinin yapılışı

1-) Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.

2-) 1 saat kadar mayalanması için bekletin. Soğuk havalarda süre uzayabilir.

3-) Hamur mayalandıktan sonra iki tane ceviz büyüklüğünde parça alıp ,ikisinide çubuk gibi uzatın.

4-) Bir birine dolayarak uçlarını birleştirin simit şekli verin.

5-) 1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı suyla karıştırıp,simitlerinizi bu suya batırın.

6-) Daha sonra simitleri susama batırın.

7-)Yağlanmamış tepsiye dizin ve tepsi mayası gelene kadar bekleyin.(Yaklaşık bir saat.)

8 -) 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.