Sebzeli ev pizzası tarifi


8 kişilik Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su

Üzeri için
1 sarı dolmalık biber
1 kırmızı dolmalık biber
2 adet domates
1 patlıcan
1 soğan
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı: Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine unu, şekeri ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Hamur kabarınca unlamış tezgahta hamurlar açıp ortasını hafifçe açıp tepsiye yerleştirin. Üzeri için önce tavada soğanı ve uzun şeritler halinde doğranmış sebzeleri kavurun. Bu sebzeli harcı da hamurun üzerine yerleştirin. Domatesleri de dizip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Üzerine rende kaşar peynirini koyup tekrar pişmeye bırakın. 15 dakika daha pişirip sıcak sıcak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir