Islak Kurabiye Nasıl Yapılır

 

Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

– Bilir misiniz, müflis kimdir? Ashab-ı kirâm;

– Bize göre müflis, parası pulu, malı mülkü kalmayan kimsedir, dediler. Bunun üzerine Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

– Benim ümmetimin asıl müflisi, kıyamet günü ( ilahî huzura) namaz, oruç ve zekat getirecek bir kimsedir ki, bu kişi aynı zamanda birinin namusuna dil uzatmış, bir başkasına iftira etmiş, ötekinin malını yemiş ( birinin kanını dökmüş, bir diğerini dövmüş)biri olarak gelir. Yaptıklarının hesabını vermeye oturur (başlar), hak sahiplerinin her biri kısas olarak onun iyiliklerinin sevablarından alırlar. Ödeşme tamamlanmadan iyilikleri biterse, bu defa, alacaklıların günahlarından alınıp buna yüklenir ve neticede cehenneme atılır.”

 
ıslak kurabiyeler tarifi
ISLAK KURABİYE TARİFİ

Islak Kurabiye Tarifi:
malzemeler:
200 gr tereyağ
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
50 gr kakao
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbet için malzeme 
1,5  su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
4 damla limon suyu
Üzeri için:
Yarım çay bardağı siyah haşhaş
veya  isterseniz hindistan cevizi, çam fıstığı ,fındık, ceviz de piştikten sonra serpebilirsiniz.
Yapılışı:
Tereyağ ile şekeri iyice yoğurun.Yumurtaları ekleyin. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyin daha sonra bütün malzemeleri karıştırın.Poğaca hamurundan biraz daha sert olacak ,yumuşak olursa çökebilir.Ceviz büyüklüğünden parçalar yuvarlayın hafifçe bastırın daha sonra haşhaşa bulayın tepsiye dizin. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında çatlaklıklar oluncaya kadar kızartın.
Kaynatılmış şerbeti ılıtın kurabiyeleri tek tek içine atın üstünü şerbetle yıkayın.
Afiyet olsun:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir