Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Merhaba arkadaşlar ben Fatma.
Bugün size Şehriyeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır onu anlatacağım. Ama ondan önce çok önemli bir konudan bahsetmek istiyorum. Geçenlerde haberlerde izledik ve hepimiz şok olduk. 12 yaşındaki bir öğrenci öğretmene saldırdı. Bu haberden bir kaç gün sonra ise bir öğrencinin öğretmenini bıçakladığı haberini duyduk. Tam bunları şokunu atacaktık ki ailesinin yanına 9 günlüğüne tatile giden bayan öğretmenin daha yaşına bile girmemiş bebeğini evde bırakıp gittiğini ve geri geldiğinde çocuğunu ölü bulduğunu verdiği ifade de ise çocuğuna mama verdiğini , dönünceye kadar ölmeyeceğini düşündüğünü , çocuğun gayri meşru olduğu için tatile götürmediğini söyledi.
Bu haberlerle ilgili yorumu size bırakıyorum ve artık içinizi karartmaktan vazgeçerek tarifime geçmek istiyorum:)

MALZEMELERİMİZ:
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı arpa Şehriye
1 tavuk suyu tablet
2 çorba kaşığı salça
4,5 su bardağı ( kaynar ) su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
Biraz pul biber
Biraz karabiber ve tuz.
NASIL YAPIYORUZ:
Sıvı yağı yayvan bir tencereye koyuyoruz. şehriyeleri sarılaşıncaya kadar kavurup salçayı ilave ediyoruz. Salça iyice kavurulunca bulguru baharatları,tavuk bulyonu ,tuzu ve baharatları ilave edip iyice karıştırıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Eriyip kavrulmaya başlayınca kaynamış olan suyu ilave edin kısık ateşte Şehriyeli pilav suyunu tamamen çekene kadar pişirin (arada karıştırmayı unutmayın ) pişen Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavımızı ocaktan alıp 10 dinlendirip servis yapabilirsiniz. Tabi biraz daha soğumasını beklerseniz iyi olur:) Hepinize afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir