EV KUMPİRİ NASIL YAPILIR

hıımmm kumpire bayılırım, şimdi face sayfamda dolaşırken gördüm , nasılda canım çekti sabah sabah 🙂 görür görmez sislerle bu ev yapımı nefis kumpir tarifini paylaşmak istedim tarif yetenekli olan herkes buraya face sayfasından alıntıdır.

EV YAPIMI KUMPİR TARİFİ

EV KUMPİRİ
Malzemeler:
•4 iri patates
•4 çorba kaşığı tereyağı
•8 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
•1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil zeytin
•1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
•Rus salatası( küçük bir kavanoz garnitür ve mayonezle hazırlanmış)
•Tuz
•Ketçap

Hazırlanışı:
1. Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.
2.Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin.
3.Kaşar peyniri, dilimlenmiş siyah zeytin, dilimlenmiş yeşil zeytin. Rus salatasını patateslerin üzerine paylaşıtırıp, isteğe bağlı olarak ketçapla hemen servis yapın.

Afiyet olsun.

Farklı malzemeler:
•Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavurun. Domates püresini ekleyip 1-2 dakika pişirin.
•Konserve mısır.
•Sotelenmiş mantar
•Acıka v.b. bir çok damağınıza uygun lezzetle hazırlayabilirsin

HERKESE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir