YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI TARİFİ

semizotu salatası tarifi

ben ve eşim çok severek yeriz semizotu salatasını, çok besleyici, çok hafif, çok lezzetli… özellikle diyet yapmak isteyenler için birebir. Yağ yok, tuz çok az, yoğurt var üstelik ot 🙂 daha ne olsun. Gerçi bunu içine yağ ve baharat koyarak yapanlar ve aynı ıspanak yemeği semizotu yemeği pişirenler var ama ben yoğurtlu semiz otu salatasını tercih ediyorum.

Bu lezzetli semizotu salatasını tarifine gelince, aslında uzun ve zahmetli bir temizleme aşamasından sonra geriye pekde birşey kalmıyor, ama temizlemesi bence çok sıkıcı gerçekten 🙂

semizoto salatası tarifi için gerekli malzemeler

1 demet semizotu
1 kasa yoğurt
1 diş sarımsak, dövülmüş
1-2 kaşık mayonnez, isteğe bağlı
tuz, kuru nane

yapılışı:

Semizotunu iyice yıkayıp, süzdükten sonra, yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz ilavesi ile iyice karıştırıyoruz. Bu aşamada yoğurt miktarını da kendinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Karışımı servis tabağına alıp; dilerseniz üzerine pul biber, kuru nane ve bir kaç damla zeytinyağı dökerek servis edebilrisiniz.

Afiyet olsun…

Bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir