oktay usta ile yeşil elma 24 mart 2011 bölümü izle oktay usta ile yeşil elma ipek tanrıyar bölümü izle

Oktay Usta’nın 24 Mart 2011 tarihli menüsünde; Elmalı Zencefilli Kek, Pırasalı Tavuklu Havuç Dilimi Börek, Patatesli Mantarlı Kuzu İncik, Toros Çorbası ve Ceviz Kesesi var. Yeşil Elma’da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor…

ELMALI ZENCEFİLLİ KEK
4 yumurta
1 su b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 su b. toz şeker
yarım su b. esmer şeker
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
3 elma
1 su b. fındık
1 tatlı k. tarçın
zencefil
ustasından un ölçüsü
——————————–

PIRASALI TAVUKLU HAVUÇ DİLİMİ BÖREK
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 çay b. su
1 yumurta
yarım pk. kabartma tozu
ustasından un ölçüsü
tuz
İÇ HARCI İÇİN:
300 gr. tavuk eti
2 soğan
2 pırasa
1 havuç
1 tutam maydanoz
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
tuz
karabiber
sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN:
150 gr. tereyağı
AÇMAK İÇİN:
nişasta

—————————————–
PATATESLİ MANTARLI KUZU İNCİK
3 kuzu incik
3 patates
1 pk. mantar
2 soğan
2 defne yaprağı
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
2 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz
tane karabiber
——————————————-
TOROS ÇORBASI
5 çorba k. irmik
5 çorba k. kara bulgur
1 su b. haşlanmış nohut
1 soğan
1 yumurta
2 su b. etsuyu
tuz
karabiber
TERBİYESİ İÇİN:
1 kase yoğurt
2 çorba k. un
1 yumurta sarısı
su
ÜZERİ İÇİN:
tereyağı
———————————————–
CEVİZ KESESİ
2 su b. un
2 su b. nişasta
1 su b. pudra şekeri
2 yumurta
250 gr. yumuşak margarin
yarım pk. kabartma toz
1 pk. vanilya
İÇ HARCI İÇİN:
ceviz
tarçın
toz şeker
KAHVERENGİ HAMURU İÇİN:
kakao

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir