Malzemeler:

3 adet yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

2 yemek kaşığı kakao

Tarifi:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın, üzerine süt ve yağı da ekleyip çeırpmaya devam edin. Sonra elenmiş un , kabartma tozu, vanilya kakao ve ceviz içini de ekleyip iyice çırpın. Kek kalıbına dökün ve 190 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kalıptan biraz ılıyınca çıkarın ve dilimleyin.

Ben silikon kek kalıbı kullanıyorum oldukça rahat oluyor.Kalıbı yağlama ve  kalıba kekin yapışması gibi sorunlarla hiç karşılaşmıyorum. Kullanımı vetemizliği çok pratik tavsiye ederim… Afiyet olsun…