DEKORATİF ÇİÇEK, ARANJMAN


Ağustos 19th, 2008

Piyasada benzerlerini 90-100 ytl civarlarında bulabileceğiniz aranjmanı malzemelerini kendiniz alarak dörtte bir fiyatına imal edebilirsiniz.

Üstelik kendi yaptığınız ürünü evinizde kullanmak çok daha zevkli…

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ TARİFİ


Ağustos 19th, 2008

Malzemeler;

5 adet yufka

İç malzemeleri;

6-7 adet orta boy patates

2 adet soğan

1 kaşık salça

kırmızı biber

kara biber

tuz

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

4-5 kaşık yoğurt

4-5 kaşık sıvı yağ

tarifi;

Patatesleri haşlayın.Soğanları doğrayıp yağda öldürün.Salçayı ekleyin ve biraz karıştırın.Patatesi ekleyin. Tuzu ve dilediğiniz baharatı ekleyin. 2 dakika kavurun ve ateşten alın.

yufkaları üst üste koyun dörde bölün. Böldüğümüz  parçaların herbirinin içersine sıvı yağ sürüp geniş olan kısmına birer kaşık kadar yaptığımız içten koyuyoruz.Rulo şeklinde yuvarlayıp kıvırıyoruz.yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz.

Üzerine yoğurt, yumurta ve yağı karıştırıp sürüyoruz dilerseniz çörek otu ve susam serpebilirsiniz..190 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

SADE POĞAÇA TARİFİ


Ağustos 19th, 2008

Malzemeler;

42 gr yaş maya

8 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

2 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı şeker

yarım paket margarin (125 gr)

yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

susam

çörek otu

Yapılışı;

Mayayı ılık su içinde eritin.Diğer malzemeleride akleyerek karıştırın ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.Üzerini örterek 1 saat kadar kabarmaya bırakın.

Hamur kabardıktan sonra 2 dk daha yoğurun ve gazını çıkartın.Yumurta büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın.Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. 190 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.

Afiyet olsun…

KAKAO VE PUDRA ŞEKERLİ UN KURABİYESİ


Ağustos 19th, 2008

Malzemeler:

4 su bardağı un

1 paket margarin (oda sıcaklığında)

3 kaşık pudra şekeri

üzeri için;

2 kaşık pudra şekeri

1 kaşık kakao

yapılışı;

Unu eleyip 3 kaşık pudra şekerini içine katıyorsunuz.Oda sıcaklığında ılıtılmış margarinide ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyorsunuz.170 derece fırında yarım saat kadar pişiriyorsunuz.

2 kaşık pudra şekeri ve 1 kaşık kakaoyu bir kapta karıştırın.Fırından çıkartmış olduğunuz un kurabiyelerinisıcak iken bu karışıma bulayın…

Afiyet olsun